奈良地酒

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奈良地酒インプレッション|春鹿 超辛口 純米酒|完成度の高い辛口

今西清兵衛酒造さんは、奈良町の一画にあり、商標「春鹿」を柱とする酒蔵です。ここでは、通年販売の定番酒、「春鹿 超辛口 純米酒」についてのインプレッションを紹介します。
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奈良地酒インプレッション|みむろ杉 山田錦 純米吟醸|火入れながら生に近い芳醇な味わい

「みむろ杉 山田錦 純米吟醸」は、国産 山田錦(造酒好適米の主力種の一つ)と神の水といわれる三輪山の伏流水で造られた、奈良の日本酒です。
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奈良地酒インプレッション|みむろ杉 露葉風 特別純米 辛口|辛口で火入れながら生に近い味わい

「みむろ杉 露葉風(つゆはかぜ)」は、今西酒造さんのラインナップの中で唯一奈良で栽培される露葉風(造酒好適米の種類の一つ)と神の水といわれる三輪山の伏流水で造られた、奈良の日本酒です。
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