おいしいコーヒーの入れ方｜生豆を自宅で焙煎し、風味豊かに味わう

コーヒー（珈琲）

2022.12.04

コーヒー【珈琲】を自宅で焙煎して、煎りたて、挽きたての風味豊かに味えます。生豆（なままめ・きまめ）から、自分の手で焙煎するプロセスも楽しく、それでできたコーヒーはなおさら愛着のある一杯になります。こんなにおいしいコーヒーと出会いたい方は、是非、ご一読を。

目次

はじめに
生豆から、おいしいコーヒーを入れるステップ
自宅で焙煎　参考情報

はじめに

”生豆（なままめ・きまめ）”ってご存知ない方もいらっしゃるかと思います。
焙煎前のコーヒー豆のことです。
生豆から自分で焙煎して、飲む・・という　”格別なひと時”　を楽しむことができます。
焙煎は、意外に簡単にできます。

コーヒーが好きな方であれば、趣味の一つとしてもお勧めです。

このblogが、きっかけとなり、「うまいっ！」「ヤバい！」コーヒーとの出会い、そして楽しい時間を持っていただくキッカケとなれば幸いです。

　　　

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生豆から、おいしいコーヒーを入れるステップ

焙煎済のコーヒーを淹れる場合は、（３）をご覧ください。

まず、この3つをご覧ください。

（１）道具を準備

シンプルな道具からでも、焙煎可能です。

是非ご覧ください！

自宅焙煎でおいしいコーヒー｜珈琲を焙煎するのに必要な道具

コーヒーを焙煎するには、コーヒー専門店のような焙煎の機械が必要だと思われていないでしょうか？でも、実は、簡単な道具で焙煎ができてしまうのです。ご覧になれば、えっ、という方もいらっしゃると思います。おいしいだけでなく情緒感も伴うコーヒーの始まりです。

（２）焙煎する

意外に簡単です。
しかも、自分の好みの焙煎状態にする楽しみもあります。

是非ご覧ください！

おいしいコーヒーの入れ方｜自宅で生豆を焙煎する・・簡単！その方法を紹介

自宅で珈琲を焙煎すると聞くと大変なことのように感じる方もいらっしゃるかもしれません。でも、コーヒーを煎るのは、意外と簡単です・・そして奥深いものです。ここでは、簡単な道具で焙煎する方法を紹介していますので、是非ご覧ください。「激うまコーヒー」との出会いがあるかもしれません。

（３）入れる（淹れる）

焙煎済みのコービー豆を購入された方も、
この方法で、より美味しいコーヒーを淹れられると思います！

是非ご覧ください！

おいしいコーヒーの入れ方｜味の違いが分かるドリップ（抽出）方法！

これしかないという感じでこのドリップ方法をやっています。味の違いが分かるおいしいコーヒーが入れられます。クリーンな味わいを持ちめる方にはお勧めです。自宅で淹れるコーヒーは思うような味が出ないとお悩みの方は、是非ご覧ください。

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焙煎済のおいしいコーヒー豆をお探しの方にお勧めです。

コーヒーに関する知見が深いお店です。

　　　　　

自宅で焙煎　参考情報

実際に焙煎をした時に感じたことや、焙煎に関する豆知識などの記事です。

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コストパフォーマンスの高い「生豆」

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ここのところ、コロナの影響やや世界情勢の不安も相まって、コーヒーの価格も上昇しています。

そんな中でも、これは、コストパフォーマンスの高い「生豆」だと思います。

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最後まで、ご覧いただきありがとうございました。

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